加工定制:否 | 种类:打浆机 | 品牌:Fuji/富士 |
型号:型号6173 | 功率:功率1143kw | 电压:电压7321V |
外形尺寸:外形尺寸7764mm | 产品用途:产品用途6466 | 净重:净重7394kg |
包装:包装1393 | 适用范围:茶餐厅设备 | 营销:清仓 |
规格:规格5047 |
山东汇尔宝食品机械有限公司
以中式快餐为例,随着我国经济的发展,社会节奏的加快,快餐成为大家工作餐的优选。快餐连锁,各大餐饮团膳如雨后春笋,面对中国庞大市场,谁能占据市场?我们知道传统的餐饮切菜制作都是通过人工来实现,这种方式效率很低。所以这样的制作方法是不可能满足当今社会的大量需求。为了解决这种效率低,质量参差不齐的缺陷,切菜机成为快餐行业厨房的***设备。
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多功能切菜机切丝宽度1—10毫米。重量45公斤。功率电机1.5千瓦。仿手工切丝切片切丁 。 水分不流失,口感不变。多功能切菜机适用于片、段、丝、块茎、叶菜、海带等。多功能型切菜机包含单切机的所以功能的同时,也可切圆形如土豆、萝卜等。 可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁。应注意被切菜直径较粗时(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则,组织完好,保持手工切制的效果。
五、常见故障处理
1、维修人员在检查切菜机故障时必须切断电源
2、当切菜机不工作时,***时间去检查一下切菜机电箱外箱体的紧急开关是否切断
3、切菜机使用一段时间时,请检查切菜机输送机轴承是否积尘过多,如是请清洁加油。(切菜机电机润滑油般3-6个月内更换一次)
六、切菜机的保养
1.切菜机安装定位.移动、整改;如移位须重新校对地面水平,影响切菜机的正常工作。
2.切菜机正常工作状态下切勿触摸或使用所有控制开关
3.输送时间时间一经设定,切勿随意调节.
4.遇切菜机发生故障时,应及时报专业维修人员修理。